Салата,направена от съпругът ми.Не знам откъде е рецептата,но беше записана старателно на листче и направена от него.Хареса ми както като салатка,така и като гарнитура.
Продукти
1 ч.ч. сварен ориз
5-6 кисели краставички
150 гр. шунка
сол на вкус,черен пипер
2-3 с.л. олио
2-3 с.л. оцет
Ориза се сварява с 2 ч.ч. вода и малко сол-оставя се да изстине.
Киселите краставички се нарязват на кубчета а шунката на малки парчета.Сварения ориз се разбърква с краставичките и шунката,подправя се с черен пипер и сол,оцет и олио.Вместо оцет,може да се приготви с майонеза.Украсява се с пресен магданоз.
Това е неговата порция с лют червен пипер.
Няма коментари:
Публикуване на коментар