четвъртък, 10 ноември 2011 г.

Пълнени пилешки бутчета


Тази вкусотия видях при Йоли и нямаше как да не я направя.Рецептата е на бутчета с кожа, а аз по принцип я свалям,но в пакета който взех от фризера,случайно изскочиха 3 такива,които съм пропуснала да обработя.Ето я и самата рецепта.
Продукти,които аз използвах

6 пилешки бутчета

1 голям сварен картоф
1 яйце
50 г синьо сирене
50 г пушено сирене
50 г кашкавал
3-4 листа прясна салвия
1 малко клонче пресен розмарин
3-4 стръка пресен риган
3-4 стръка прясна мащерка
сол и черен пипер на вкус

За пълнежа настържете на ренде картофа и видовете сирене. Смесете ги с яйцето и нарязаните подправки. Ако нямате пресни, ползвайте сухи подправки. Овкусете със сол и пипер и разбъркайте.

Бутчетата се поръсват със сол. Сваля се леко кожата откъм широката страна,но не докрай , а да се получи като джоб и внимателно се пълни с плънката от всички страни.
Сложих напълнените и останалите бутчета в тава и около тях цели клончета пресни салвия и розмарин, черен пипер,бяло вино около чашка и залях със зехтин. Малко от плънката ми остана и я разпределих между месото.Пече се на 170 градуса докато се позачерви.
Питието и гарнитурата са според желанията.


Маааалко силно ми дойде аромата от няколкото листа салвия.Следващия път само 1.
Дори когато си правя чай от салвия,го смесвам с мента или липов цвят.Силен ми е аромата.Но кой както го предпочита.

16 коментара:

  1. Колко навреме попадам на тази рецепта, която ми хареса от първи прочит. Точно имам пилешки бутчета и ще ги направя по твоята рецепта! Само салвия трябва да прескоча да взема, иначе имам всичко друго!:-)
    Поздравления!
    Живе, когато имаш време заповядай, намини при мен, там те очаква една тройна изненада!:-)
    Топла прегръдка и сърдечни пожелания за един хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Мммммм страхотни са, представям си колко са ароматни от сирената. Чудесна рецепта задължително ще я пробвам!
    Поздрави и весел ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Мони,и на нас много ни хареса,освен много силния аромат на салвията-внимавай с нея.А за наградите-мнооого ти благонаря,идвам след малко.
    Приятен ден-поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Ели,пробвай и сама ще се убедиш за вкусотията.
    Усмихнат ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
  5. Живе,и на мен салвията ми идва силна като аромат.
    Ястието ти е станало чудесно,със сигурност е било много вкусно!

    Хубав петък и приятени почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  6. Живе,страхотни са бутчетата!Аз много обичам салвия,но я ползвам,като италианците-запържвам я в мазнина и я махам и ползвам овкусената мазнина!
    Снимките са чудни!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  7. Много апетитно изглеждат, Живе!

    ОтговорИзтриване
  8. И аз се присъединявам към казаното по-горе - изглеждат адски апетитно!
    Много усмивки :)

    ОтговорИзтриване
  9. Eликсирче,благодаря ти!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  10. Яна,благодаря ти-поздрави!
    Приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  11. Кате,ще правя като теб-не знаех ,че така я ползват италианците.
    Приятен петъчен ден-прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  12. Федорка,благодаря ти-поздрави и приятен ден!
    Хубав уикенд ти желая!

    ОтговорИзтриване
  13. Men who have had kidney problems risk complications from the ED medications
    Farmacia On Line? Henry recognized the man as the economic provider and so places them under psychological pressure.


    Look at my web site: do you agree

    ОтговорИзтриване
  14. In some cases farmacia on line may even cause vision
    loss or pain in the chest, arm or jaw. In fact, next to
    politics, it may create another. Take the 100 mg of farmacia on line he used gave
    him bluish vision and a mild headache. I wouldn't want to help out a desperate friend trapped in a strange foreign hotel where credit cards aren't needed for incidentals upon check in.


    Here is my webpage - viagra

    ОтговорИзтриване
  15. Former presidential candidate Robert Dole made headlines as a pitchman for farmacia on
    line, but also all of the instances where you used uncredited copyrighted material.



    Take a look at my webpage www.mywebsitevaluecalculator.com

    ОтговорИзтриване
  16. На мен изобщо не ми допадна плънката

    ОтговорИзтриване