Бисквити от съседна Гърция-уханни и много приятни за хапване....
Продукти
около 2 1/2 чаши брашно
3/4 ч. чаша масло на стайна температура
1 ч.чаша захар
малко коняк
1 жълтък
1 с.л. бакпулвер
1 ванилия
настъргана портокалова кора
сладко за пълнежа
пудра захар за поръсване
Приготвяне
В купа слагаме захарта с маслото и разбиваме до побеляване.Слагаме жълтъка,коняка,ванилията и портокаловата кора-продължаваме разбиването.Накрая сипваме брашното и бъркаме когато се получи меко тесто.Взимаме по малко от тестото и правим на малка топчица.
Разстиламе го на ръката си,слагаме по 1 лъжица сладко в средата
може и орех да се добави
и покриваме с краищата.
Така правим и останалите,покриваме тава с хартия за печене и подреждаме топчетата.
Печем на 180 градуса около 25 минути.
След като ги изкараме от фурната ги оставяме за 5 минути в тавата.Изваждаме ги на скара ,за да се охладят за 10 минути.След това поръсваме с пудра захар.
Еха Живеееее колко са хубави само.Много ми харесаха и с това сладко си представям колко са вкусни.
ОтговорИзтриванеС мас дали ще станат щото много харесвам сладки с мас та съм решила такива утре да забъркам.
Целувки и прекрасни празнични дни!
Живе, чудесни са станали!
ОтговорИзтриванеСветли и благословени празници с прекрасно
настроение!
Здравче, и с мас ще станат разбира се.Така ,че утре смело ги почвай.
ОтговорИзтриванеПрегръдки и от мен!
Дани,благодаря ти!
ОтговорИзтриванеХубави Великденски дни и за тебе!
Живе, страхотни са! Особени симпатии имам към рецептите от тази част на света! Весело посрещане на Великден!:)
ОтговорИзтриванеМного вкусно изглеждат ,а как ще вървят с кафетооо ....тъкмо мисля да пия едно следобедно и попаднах на курабийките ти ,Живе :) ! Отмъквам една :) ,а на теб и цялото ти семейство Весел Великден ! Целувки !
ОтговорИзтриванеХристос Воскресе!
ОтговорИзтриванеВесел празник, Живе, на теб и семейството ти!
Много обичам курабийки. Гърците много ги бива в това отношение. Имат интересни рецепти. Записвам си тази.
Христос Воскресе!
ОтговорИзтриванеПожелавам ти всичко най-хубави и чудесни празнични дни, Живе!
Живе, ако знаеш как обичам такива сладки с пълнеж....Много вкуснички изглеждат , ще си копирам рецептата:))).
ОтговорИзтриванеХубав празничен ден ти пожелавам!!!
Записвам се тука аз :) Обичам подобни сладки, тъй че дано скоро да мога да ги врътна :)
ОтговорИзтриванеПредполагам, разбираш, че ми харесват много :)))