Продукти
2 ч.чаши брашно
1/2 ч.чаша захар
3 ч.лъжици бакпулвер
1/2 ч.лъжица сол
1 яйце
2/3 ч.чаша мляко
1/3 ч.чаша зехтин/олио/
1/2 ч.лъжица ванилия
1/4 ч.чаша кокосови стърготини
за топинга:
1/4 ч.чаша захар
1/4 ч.чаша кокосови старготини
1 су.лъжица меко масло/маргарин/
1/2 ч.лъжица канела
В купа смесваме брашното, бакпулвера, солта и захарта. В отделна купа комбинираме яйцето, олиото, млякото и ванилията. Обединяваме двете смеси. Прибавяме кокосовите старготини. Сипваме във формичките ,предварително намазнени и леко поръсени с брашно като не ги запълваме - само 2/3. Поръсваме обилно с подготвения топинг.
Загряваме фурната до 180гр. и печем 18-20мин. Изваждаме и оставяме да поизстинат около 5 мин. и вадим от формичките.
Лесни и със сигурност много вкусни мъфини, Живе. Чудесна рецепта.
ОтговорИзтриванеПоздрави и приятни почивни дни!
Благодаря,Вени!
ОтговорИзтриванеПриятна почивка и на теб!
Е тук ме улучи!Моят съпруг си умира за всичко кокосово!Не съм правила такива!Изглеждат много добре!Поздрави!
ОтговорИзтриванеАма много рецепти, много нещо - станах разногледа от толкова вкусотии, Живе :))
ОтговорИзтриванеТези сладурчета изглеждат адски вкусно зачервени.