вторник, 3 юли 2012 г.

МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ

През този сезон често правя тази мусака от тиквички-става лека и вкусна.
Продукти 1 1/2 кг тиквички 4 яйца 200 гр.натрошено сирене 1 ч.ч. кисело мляко 2 с.л. брашно 1 к.л. сода чесън копър Приготвяме Настъргвам тиквичките на едрото ренде и ги задушавам с малко водичка-не повече от 1 к. чаша.През това време разбивам яйцата ,прибавям и останалите продукти.Когато тиквичките омекнат ги сипвам в намазнена тавичка и прибавям яйчената смес.Сипвам малка струйка мазнина и обърквам всичко.
Слагам в загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.

Няма коментари:

Публикуване на коментар