неделя, 20 април 2014 г.

Бъркана пица

Да си покажа не само бързата и вкусна пица,но и люляка-не мога да спра да му се радвам.А пицата я гледах тук там по блоговете,хареса ми тази на Кокона и останахме много доволни от резултата.
Продукти:
Продукти за тестото:
220 мл хладка вода
1 с.л. захар
1/2 кубче прясна мая (21г) или 7 г суха мая

1 яйце
1 с.л. олио 
1/2 ч.л. сол
240 г брашно

Приготвяне:

Във водата се разтваря маята. Добавя се захарта и се оставя да шупне.
В купа се смесват брашното, яйцето, солта, олиото и шупналата мая и всичко се разбърква с лъжица (не миксер, а лъжица).
В намазана с олио тава и поръсена с брашно се изсипва тестото и с лъжица се разпределя. 




Тестото е достатъчно за 1 голяма тава пица. Аз използвах тази от фурната.
Оставя се да постои около 20 мин.



Отгоре се подреждат продуктите, които ще използвате за пицата.Аз  направих две пици с различни продукти.



На втората сложих и разбито сурово яйце.


Слага се  в студена фурна. Включвате на 180 градуса и печете 35-40 мин.
И изглежда ето така.
И после на парчета...
Супер вкусна....
И люляка ми замириса...красота!


Няма коментари:

Публикуване на коментар