вторник, 27 май 2014 г.

Торта с ягоди



Ягоди-ароматни и сладки.....



На село ягоди си берем почти до есента.Не са много големи,но поне са натурални.Последния път набрах една купичка и не можеше да не направа нещо сладичко...
Продукти:
3 блата от готовите/на лидъл/

За крема-пълнеж:

250мл течна (36% масленост) сметана
250гр маскарпоне
250гр крем-сирене ('Филаделфия')
2с. л пудра захар, може и повече, според вкуса
250гр ягоди

Разбива се течната сметана. Маскарпонето, крем-сиренето, пудрата захар се разбъркват до хомогенна смес, към която внимателно се прибавя разбитата сметана и намачканите до паста  плодове.а.
С крема се намазват блатовете.  Оставя се за ден-два да стегне в хладилник.Отгоре се гарнира с пресни плодове.


При нас нямаше време да стегне-децата даваха зор след час в хладилника.



На другия ден беше още по-вкусна....



А маковете ми пълнят душата.Затова и си набрах букет редом с ягодите.Красота...


8 коментара:

  1. Чудесна тортичка...как бих се зарадвала на едно парченцеееее
    Поздрави,Живе:)!

    ОтговорИзтриване
  2. Живе, и аз много ще се зарадвам на едно парченце;)
    Хубав ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
  3. Искам да ви попитам за торта дулсе де лече блатовете не трябва ли да се сиропират? Няма ли да е много суха без да са сиропирани? Мерси за отговора:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ако желаете по-сочен блат,може леко да се сиропира.Няма проблем.

      Изтриване
  4. Изкусителка такава! Взима си парченце+ едно за утрешното кафенце! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Прави са децата - кога ще чакат ден-два за тази вкусотия!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване