Много вкусни с много приятна коричка-станаха ми любими.
Продукти:
2,5 ч.ч. бяло брашно
1 ч.ч. царевично брашно
2 с.л. мед (аз използвах кафява захар)
1 с.л. сол
1 пак. суха мая
2 яйца
3-4 с.л. зехтин
3/4 ч.ч. прясно мляко
микс от семена
Приготвяне:
И двата вида брашно се пресяват в купа и към тях се прибавят солта и маята. Объркват се хубаво. Яйцата се разбиват на пяна и се добавят. Замесва се и постепенно се добавят медът(захарта), зехтина и млякото, а накрая микса от семена. Замесваме тесто, покрива се с кърпа и се оставя на топло за около 30 минути да втаса. След това се омесва върху добре набрашнен плот и се оформят хлебчета.
В добре намазнена и поръсена с царевично брашно тавичка подреждаме хлебчетата.Аз ги наредих върху хартия за печене. Правим разрези за украса.Аз намазах със зехтин
и поръсих със семена отгоре.
Фурната се включва да загрява на 180 градуса за около 10 минути. През това време хлебчетата ‘си почиват’. Печем около 30 минути.
С такова удоволствие ще си взема едничка!
ОтговорИзтриване