Чудни кифли с плънка-за малки и големи...
Продути:
1 яйце
50гр. прясно мляко
250 гр. кисело мляко
200гр. газирана вода-може и с лимонада
100гр. олио
2 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 бакпулвер
1 кубче мая
брашно -1,200-1,300
яйце за намазване
мармалад
сирене
кашкавал
Аз направих и с трите плънки.
Приготвяне:
От продуктите се омесва тесто и се оставя да втаса.Разделя се на 20 топчета..Всяко топче се разточва на елипса и в единия край се слага от желаната плънка.Специално тези със сладкото се намазват изцяло,за да може да се увие с тестото.
Навива се на охлюв.
По същия начин и сругите плънки.
Подреждат се в тава на разстояние.
Оставят се да втасат и намазват с разбито яйце.Печат се на 180 градуса до златисто.
Станаха наистина големи пухкавелки...
Да ви е сладко!
Видяни при Ванчето-благодаря ти!
Няма коментари:
Публикуване на коментар