петък, 29 април 2016 г.

Палачинки със солен и сладък пълнеж


Ето това е соления вариант,



а този и сладкия.
Прекрасни палачинки,вкусни и засищащи.Солената може да се сервира и като предястие,а може и за закуска.


Продукти за 6 палачинки:

4 яйца
400гр. прясно мляко
150гр. брашно
40 гр. масло
1/4 ч.л. сол
 по 1 яйце за солената палачинка

Приготвяне:
Разбиваме всички продукти до еднородно смес и оставяме м хладилника за 30 мин.След това слагаме късме масло в загрят тиган и сипваме от сместа.


Сипваме с черпак от сместа и когато е готова палачинката  я обръщаме.Веднага чукаме 1 яйце отгоре и с четка разнасяме по цялата палачинка.


Ето така


Като постегне леко яйцето ,загъваме веднъж и посипваме с настъгран кашкавал 

и филе.


Прегъваме двата края към средата и сервираме.


Вкуса е уникален- с аромат на масло,кашкавал и филе....



За сладкия вариант-намазваме с течен шоколад и допълваме с кръгчета банан-половин банан на палачинка.

Шоколад и банан-просто разкош....


В това дъждовно време си е само за ето тези вкусотии и приятна компания.






Няма коментари:

Публикуване на коментар