Кръгчета с плънка

С последните великденски яйца приготвех тези вкусотии-горещо препоръчвам.

Продукти за тестото:
340 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
1/2 с.л. захар
1 яйце
125мл. олио
125 мл. вода

За плънката:
300гр. прясно зеле
6 пера от зелен лук
4 сварени яйца
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер
копър
Приготвяне:

Омесва се тестото и се оставя за 30 минути в хладилника.Става мекичко и лесно се работи с него.
През това време приготвям плънката-всичко на дребно в купа.

Разделя се на 3 .Взимам 1,разточвам и в началото на кората поръсвам 1/3 от плънката.

Навивам на руло и с тъпото на ножа внимателно нарязвам на парчета.

Всяко загъвам отстрани ,за да не излизе плънката и леко притискам отгоре .

Оформям на кръгче и с пръст натискам в средата.

Нареждам в тавата покрита с хартия за печене и намазвам с разбито яйце и поръсвам със сусам.

Пекох в затоплена фурна на 180 градуса за 30-35 минути.

Ето и отвътре.

И Бъстър долови вкусния им аромат.