Какаови бисквитки с розов пълнеж

Много вкусни какаови бисквитки за празника на влюбените!

Продукти:

Рецептата за бисквитите-

1 яйце

70 гр гъсто кисело мляко  или  заквасена сметана

70 гр.захар

40 гр меко масло

40 гр.какао

40 гр царевично нишесте/ако нямате добавете същото количество брашно/

1 ч.л. бакпулвер

щипка сол,ванилия

около 250 гр.брашно

Разбива се мекото масло със захарта и яйцето,добавя се млякото и постепенно останалите продукти.Оформя се меко тесто,което се събира на топка .

Аз разделих тестото на 2,завивих с прозрачно фолио и го посплесках за по-лесно разточване.Прибрах в хладилника за 30 минути.

След това разточих 1 част с малко брашно-другата част остава в хладилника .
С формичка изрязах и подредих в тавата от фурната покрита с хартия.

Пекох на 170 градуса за около 12-15 минути.

Излизат около 80 бройки с тази формичка и имах 40 слепени сърчица.

За крема-200 гр пресята пудра захар,сок от лимон-аз изрязах едно кръгче и го изтисках/може и без него/,50 гр разтопено масло,ванилия,1 с.л. желе от дюли сложих и малко червена сладкарска боя.Всичко се обърква в купа с лъжица дикато се разтопи захарта.

Половината изстинали бисквити намазах с крем като използвах шприц 

и похлупих с останалата част .

Отгоре ги поръсих със смлени орехи.

Крема е точно за 40 бисквитки.

На другия ден бяха още по-вкусни!