Соленки със сирене

С малките помощнички направихме соленки със сирене.

Продукти:

2 яйца-1 жълтък отделям за намазване
100 гр масло или маргарин-сложих 50:50-разтопени
120 кисело мляко с 1 ч.л сода
100 мл.олио
1 ч.л сол
1 бакпулвер -10 гр
500 гр.брашно,може още малко ако е много меко
сирене за пълнеж

Омесвам тестото средно на пипане,да не е твърдо.Взимам колкото орех и оформям на топче.Разтилам на дланите и разплесквам.Слагам в средата сирене и краищата вдигам нагоре като ги прищипвам.

Намазвам с разбития жълтък с 1 лъжица прясно мляко.Отгоре поръсихме семена.

Пече се на умерена фурна за около 15 минути.

Станаха много вкусни и децата много ги харесаха.

Да ви е сладко!