Хляб в плик за печене

Напоследък правя хляб с различни брашна-бяло,типово,пълнозърнесто и ръжено.

Рецептата която си използвам за този хляб е:

1/2 кубче мая или 1 пакет суха

300мл вода и 50 мл слагам за маята да шупне с щипка захар и 2 лъжици брашно

1 с.л. сол

2 с.л. смляно сусамено семе

2 с.л. зехтин

Приготвяне:

Първо подготвям маята.Ако е суха я прибавям с брашната.В купата на миксера слагам по малко от брашната,като повече като количество слагам от бялото брашно.Слагам солта,зехтина и маята.Включвам миксера и бъркалката за тесто .След тако вече се оформя тестото го оставям да се върти около 5 минути .Изваждам и дооформям на масата с още малко брашно.Оформям както реша и оставям във форма да втаса.В случая сложих в набрашнен плик за печене на месо ,като направих  прорез с нож отгоре и набрашних тестото.

Завързах плика ,направих малка дупка с ножа отгоре на плика и оставих да втаса.

Пекох на 180 градуса до готовност.