Свинското пекох в глинен гювеч ето как:
Свинско без кост мариновано с мед,горчица,соев сос за 2 часа и печено в глинен гювеч с червено вино и малко вода за 2 часа на 150 градуса покрито с намокрена хартия за печене и капак.Нарязах го на парчета, но не до долу и навсякъде намазах с марината.Сложих при печенето 1 глава чесън,1глава червен лук,моркови,картофи,сол и черен пипер,розмарин.
Стана много вкусно!
Няма коментари:
Публикуване на коментар