Бързо и лисно хачапури

 

Продукти:

150гр.брашно

250мл. прясно мляко

1 яйце

200гр. настърган кашкавал

сол на вкус

Приготвяне:

В купа рязбиваме яйцето,млякото и брашното.Прибавяме настъргания кашкавал и солта.В тиган слагаме малко масло да се разтопи и изсипваме сместа.Разпределяме сместа и захлупваме за 7 минути.Обръщаме и оставяме за още 7 минути да се изпече.

Изваждаме в чиния и имаме едно вкусно хачапури.

Да ви е сладко!

Сладкиш със смокини

Продукти:

3 яйца 

150 гр. захар 

8 гр. ванилова захар 

120 мл. олио 

200 мл. заквасена сметана

 240 гр. брашно  

10 гр. бакпулвер

 350 гр. смокини 

40 гр. ядки

Приготвяне:

Приготвя се кексово тесто от посочените продукти и се разпределя във форма покрита с хартия за печене.Отгоре се поръсва с нарязани смокини и ядки  и за разкош поръсих с малко кристална захар.

Пече се на 180 градуса 30 минути.

Оставя се да се охлади и се реже.

Да ви е сладко!

Лесен сладкиш с круши - сбричолата

Лек и вкусен сладкиш за кафето.

Продукти:

300 г брашно

 100 г захар

 100 г масло

 1 яйце 

10 г бакпулвер

 ванилия

 3 круши

 30 г захар

 60 мл вода

 10 г нишесте 

клонче индрише

 пудра захар за поръсване

Приготвяне:

Крушите се режат на кубчета.Слагаме ги в тиган и 2 листчета индрише  и заливаме с водата.Задушаваме няколко минути.Нишестето разреждаме с вода и прибавяме към крушите-варим до сгъстяване.

В купа слагаме сухите съставки и яйцето-правим трохи.Прибавяме и разтопеното масло и продължаваме с трохите.

Взимаме форма 20 см,слагаме хартия и половината смес разпределяме на дъното.Отгоре крушите,които са 2 см навътре и покриваме с останалите трохи.

Поръсваме с 2 с. л кристална захар

 и печем 35-40 минути на 180 градуса.

Оставя се да се охлади и поръсваме с пудра захар.

Да ви е сладко!

Източник