Продукти:
Коприва-сварена и нарязана
6 сварени яйца
1 връзка пресен лук
1 стрък пресен чесън
1 кафена чашка бяло вино
малко сирене
1 кутийка готварска сметана-200гр
Кашкавал за поръсваме
Олио, сол, черен пипер
Приготвяне:
В тиган задушавам лука и чесъна, добавям копривата, след 10 минути сипвам виното и след още 10 добавям сиренето и сметаната, малко сол и черен пипер. Така ври още 5 минути и сместа изсипвам в тавичка.
Отгоре нареждам половинки яйца и поръсвам с настърган кашкавал.
Пече се до приятен загар на кашкавал.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар