неделя, 22 април 2012 г.

Торта с тиква

И аз като Роси с козунаците имам още тиквени предложения да показвам.Имам още малко съхранена тиква и направих тази вкусна тортичка.Получи си много нежен и приятен вкус.
Продукти: 113 г краве масло 150 г кафява захар /задължително кафява/ 2 яйца 200 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. канела 1/4 ч.л. джинджифил 1/8 ч.л. смлян карамфил /внимавайте с количеството, защото вкусът е много силен/ 250 г настъргана тиква 120 мл. прясно мляко 1 ванилия Подготвяме си форма за печене с диаметър 23 см. Разбиваме маслото и захарта на пухкав крем, до разтопяване на захарта. Прибавяме яйцата едно по едно. На бавна скорост или на ръка добавяме тиквата и ванилията. Пресяваме всички сухи съставки. Започваме да добавяме брашнената смес и млякото като ги редуваме, завършваме с брашно. Разделяме сместа на две части и печем два блата. Печем на 180 градуса около 30 минути. Глазура: 250 г крема сирене 60 г краве масло 2 с.л. пчелен мед 150 г пудра захар Смесваме всички продукти в една купа и разбиваме за кратко.Разбиваме 100 мл. течна сметана и внимателно прибавяме към крема,като бъркаме с лопатка. Слагаме блата в поднос,мажем обилно с крем,отгоре втори блат и пак крем.
След тортата,поехме с половинката към Западен парк-с велосипеди разбира се....

9 коментара:

  1. ЖИВЕ,нямаш спирка бе момиче.... и тази торта направо ми взе ума.Много е примамлива.
    И аз днес си покарах на воля колелото на Гребната база кеф голям.
    Прегръдки мила .

    ОтговорИзтриване
  2. Живе, чудесна е тортата! А пролетните снимки са очарователни! Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Живе, царица си на тиквените десерти! Как ти идват на ум, все нови и нови идеи! Прекрасни пролетни снимки!

    ОтговорИзтриване
  4. Хубава торта! Поздравления!Обичам много тиквени десерти и ще пробвам твоето предложение.
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотна е, Живе! Глазурата много ми харесва, идеално си пасва с блата. И хубава разходка сте си направили. Прекрасна нова седмица, Живе!

    ОтговорИзтриване
  6. Ех, Живе, какви изкусителни тиквени неща правиш и ни ги показваш, когато няма тиква. Ама аз си записвам рецептите и наесен ще ги пробвам ;)
    Много правилно сте постъпили с разходката - да нямате никакви угризения след вкусната торта.
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  7. Хубава седмица и на вас,момичета!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. Живе,и ти ли си зациклила на някаква вълна...лошо няма,пък и тортите на кой биха омръзнали?Особено тази-с тиква,ммммм,и това кремче-прекрасна идея и супер изпълнение!Много ми харесва!
    Пожелавам ви една хубава разходка и утре!

    ОтговорИзтриване