Фалшива дроб сърма

Направих тази рецепта от предаването на Бон апети.Много са ми симпатични Лора и Стоян и си ги гледам с интерес когато мога.Аз вместо спанак сложих киселец,че това открих в магазина.Но и така станаха много вкусни.

За 12 броя палачинки 3 яйца щипка сол щипка сода 2 ч.ч. прясно мляко 2 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. вода олио за намазване Задушава се в съд с олио 1 глава лук 2 моркова.нарязани на дребно 1 тарелка гъби-нарязани на дребно 1/2 ч.ч. бульон 1ч.ч. ориз 2 шепи киселец,спанак,лапад-някаква зеления-около 100 гр и подправките сол,черен пипер,чубрица,копър,червен черен пипер,черен пипер заливка 3 яйца 1 ч.ч. прясно мляко сол Плънката стига точно за 12 палачинки Докато се пекат палачинките ,се задушава лука и морковите,прибавят се гъбите,след това ориза и киселеца.Добавя се 1 ч.ч. зеленчуков бульон.Следват подправките.След като поври малко ориза се отстранява от огъня,похлупва се и се оставя 15 минути да поизстине.

Взима се от сместа и се слага в палачинката,

завива се на пакетче и се подреждат в тавичка.

Заливат се палачинките с 1 ч.ч. зеленчуков бульон-пекат се 15 минути,след това се залива със заливката

Пече се още 15 минути

Сервирах с прясна салата и много добре се комбинираха.

На всички ни хареса....