събота, 16 юни 2012 г.

Сладко от череши и вишни

С това сладко направих руло,с което почерпих колежките и торта.Всички въпроси бяха за рулото и сладкото.....Ще трябва да им права отново.... Ето как го правя сладкото: Измивам череши и вишни,изваждам им костилките и ги захаросвам.На 1 кг плод слагам 500 гр. захар.Оставям ги цяла нощ и на другия ден ги варя половин час.Оставям ги и на следващия ден пак половин час.На третия ден ако е добре слагам лимонова киселина ,варя 15 минути ,пълна в сухи бурканчета и стерилизирам за по-сигурна за 15 минути.Научих ,че сладко е по-хубаво да се прави на няколко пъти ,а не за 1 ден.И наистина е така.

10 коментара:

  1. Божествено изглежда твоето сладко,Живе!
    В момента правя от череши.
    Ще пробвам твоя вариант.
    Поздрави и хубав неделен следобед!

    ОтговорИзтриване
  2. Ако са дребни вишните има ли проблем?

    ОтговорИзтриване
  3. Живе вече си на вълна консервиране ааа?
    Чесънчета обожавам но сладкото ти направо е неустоимо с любими плодове.
    Прегръщам те мила моя!
    Нищо не казваш как мина Рожденият ден???:))

    ОтговорИзтриване
  4. Мда, и аз съм чела, че така се прави сладко, с варене на няколко пъти, за да се запази цялостта на плодовете, но тази работа не е за мен!Аз съм по по-=бързите неща!Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Разкошно ще да е,няма нищо по-вкусно от домашно приготвеното сладко,браво,Живе!
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  6. Обожавам сладко от череши и от вишни!
    Тази година съм твърдо решена да си направя собственоръчно.
    Твоето изглежда чудесно, Живе!

    ОтговорИзтриване
  7. И аз съм фен на домашните сладка и конфитюри, просто много рядко си харесвам в магазина. Твоето е разкошно! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. Живе,
    какъв беше поводът за почерпката? Да не пропуснем нещо важно:)? Ако е така , от сърце желая всичко най-хубаво и сега да се върна на сладкто- обичам го и ти завиждам , че си намерила време да си приготвиш едно от най-хубавите за мен сладка;)
    Айде сега дай и на нас от рулото;)

    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  9. Добро утро!
    Повода за почерпката бе рожденния ми ден на 13-06.Пораснах с още една година,но пък се чувствам прекрасно....Тортата ще поместя тези дни,че нещо време не ми остана.Благодаря на всички вас-прегръщам ви!

    ОтговорИзтриване