Маслен сладкиш с круши и ябълки

Пазара блика от плодове родно производство и докато ги има да се възползваме от тях.

Сладкиша ,който направих е толкова вкусен и ароматен-просто прекрасен.

Продукти За тестото 125 г меко масло 200 г брашно 100 г захар 1 пак.ванилия За плънката 2 круши 2 ябълки 1/2 ч.л. канела настъргана кора от 1/2 лимон 2 с.л. ядки За заливката 3 яйца 1/2 ч.ч.захар 1 ванилия Приготвяне В купа сложете всички съставки за тестото и намачкайте с вилица до получаване на маслени трохи. Сипете половината от трохите в тавичка за пай и ги притиснете за да получите основа. Останалите трохи пръснете върху основата. Нарежете плодовете на резенчета без да ги белите и ги подредете в кръг върху тестото като ги редувате.

Поръсете ги с канелата и лимоновата кора.

За заливката добре разбийте яйцата със захарта и ванилията докато получите гъста и светложълта пяна. Залейте сладкиша и го изпечете в загрята на 180* фурна за около 25 минути.

Ако заливката започне да прегаря покрийте сладкиша с парче алуминиево фолио и допечете. Към края на печенето поръсете с ядките.

Сервирайте сладкиша охладен и поръсен с пудра захар.

Приятни почивни дни!