петък, 7 септември 2012 г.
Хляб с риган и маслини
Хляба се оказа много вкусен,ароматен и пухкавичък....Ето как го направих .
Продукти
1 пакет суха мая
200мл. вода
1 яйце
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
3 с.л. зехтин
няколко маслини
риган-поръсих на око
брашно-около 500гр
В купа сложих брашното,яйцето и зехтина,а в друг съд водата смесих с маята,солта и захарта.Прибавих ги към брашното и омесих средно меко тесто.Оставих до втаса.След това премесих и сложих нарязаните маслини и ригана.
Сложих в правоъгълна форма покрита с хартия за печене и отгоре направих няколко разреза.Поръсих леко с брашно.
След като втаса повторно,намазах леко с жълтък и малко ароматен зехтин-няколко капки/маслините ги държа в буркан със зехтин/ и поръсих със семена.
Пекох на 180 градуса до покафеняване.
Хареса ми и пак ще го направя този хляб.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Живе, знаеш слабостта ми към тестените неща и месенето.
ОтговорИзтриванеЗнам, колко е вкусен и ароматен, защото съм правила подобен.
Изглежда чудесно, имаш златни ръце за месене!
Целувам те*)
Няма нищо по-вкусно от домашено преготвен хляб....,а още повече и с маслини..!Чудесен е Живе!
ОтговорИзтриванеЖиве, хлябът изглежда божествено и съм убедена за добрите му вкусови качества! Поздрави! :)
ОтговорИзтриванеПухкав, ароматен и вкусен, това е, точно си го описала и прекрасно си го снимала, за да го усетя дори през монитора!
ОтговорИзтриванеОлеее, това хлебче изглежда чудесно Живе!
ОтговорИзтриванеНепременно ще го направя:)
Риган и маслини - много хубаво съчетание!
ОтговорИзтриванеЖиве,
ОтговорИзтриванемного е симпатично, а щом е минало през твоите ръце, определено е било и вкусно!
Майсторка си ми ти;)
Хубава неделя!
Чудничко изглежда, Живе!
ОтговорИзтриванеПредставям си колко е вкусен!
Поздрави и пожелания за хубав неделен ден!