петък, 7 септември 2012 г.

Хляб с риган и маслини

Хляба се оказа много вкусен,ароматен и пухкавичък....Ето как го направих .
Продукти 1 пакет суха мая 200мл. вода 1 яйце 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 3 с.л. зехтин няколко маслини риган-поръсих на око брашно-около 500гр В купа сложих брашното,яйцето и зехтина,а в друг съд водата смесих с маята,солта и захарта.Прибавих ги към брашното и омесих средно меко тесто.Оставих до втаса.След това премесих и сложих нарязаните маслини и ригана.
Сложих в правоъгълна форма покрита с хартия за печене и отгоре направих няколко разреза.Поръсих леко с брашно.
След като втаса повторно,намазах леко с жълтък и малко ароматен зехтин-няколко капки/маслините ги държа в буркан със зехтин/ и поръсих със семена. Пекох на 180 градуса до покафеняване.
Хареса ми и пак ще го направя този хляб.

8 коментара:

  1. Живе, знаеш слабостта ми към тестените неща и месенето.
    Знам, колко е вкусен и ароматен, защото съм правила подобен.
    Изглежда чудесно, имаш златни ръце за месене!
    Целувам те*)

    ОтговорИзтриване
  2. Няма нищо по-вкусно от домашено преготвен хляб....,а още повече и с маслини..!Чудесен е Живе!

    ОтговорИзтриване
  3. Живе, хлябът изглежда божествено и съм убедена за добрите му вкусови качества! Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Пухкав, ароматен и вкусен, това е, точно си го описала и прекрасно си го снимала, за да го усетя дори през монитора!

    ОтговорИзтриване
  5. Олеее, това хлебче изглежда чудесно Живе!
    Непременно ще го направя:)

    ОтговорИзтриване
  6. Риган и маслини - много хубаво съчетание!

    ОтговорИзтриване
  7. Живе,
    много е симпатично, а щом е минало през твоите ръце, определено е било и вкусно!
    Майсторка си ми ти;)
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  8. Чудничко изглежда, Живе!
    Представям си колко е вкусен!
    Поздрави и пожелания за хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване