Погачка за приятели

Направих погача за една наши приятели-не знам каква е на вкус,довечера ще я опитаме.Надявам се да се хареса на всички.

Продукти 200 мл. мляко 200 мл. вода 100 гр, маргарин 1 пак. суха мая 1 с.л. сол 1 с.л. захар 800 гр. брашно 1 яйце за намазване маргарин за мазане на корите Затоплих млекото и водата и към тях прибавих маргарина,солта и захарта.Сипах в купа част от брашното и добавих маята,млечната смес и започнах да прибавям брашно до омесвне.Омесете тесто и го оставете да втаса. Нарежете го на 4 топки, които разточете на еднакви правоъгълници, слагайте ги един върху друг, като ги мажете с маргарин.

Навийте на руло и нарежете на дву- сантиметрови парчета. Подредете ги в твичка, като сложите едно в средата, а останалите подредите едно право, едно легнало.Оставете да втаса отново, намажете с разбитото яйце и поръсете със семена.

На мен ми останаха 2 малки парчета и тях напрвих на топчета,които вместих в прасното място между парчетата. Печете в предварително загрята на 180C фурна до суха клечка.

Малко и поизгорих краищата,че се захласнах с кутрето навън,но поне съм сигурна че не е сурова отвътре. Ето го и нашият Ръсти.След дългото тичане навън,блажено си спинка в леглото.....

Хубава съботна вечер!