събота, 19 януари 2013 г.

Погачка за приятели

Направих погача за една наши приятели-не знам каква е на вкус,довечера ще я опитаме.Надявам се да се хареса на всички.
Продукти 200 мл. мляко 200 мл. вода 100 гр, маргарин 1 пак. суха мая 1 с.л. сол 1 с.л. захар 800 гр. брашно 1 яйце за намазване маргарин за мазане на корите Затоплих млекото и водата и към тях прибавих маргарина,солта и захарта.Сипах в купа част от брашното и добавих маята,млечната смес и започнах да прибавям брашно до омесвне.Омесете тесто и го оставете да втаса. Нарежете го на 4 топки, които разточете на еднакви правоъгълници, слагайте ги един върху друг, като ги мажете с маргарин.
Навийте на руло и нарежете на дву- сантиметрови парчета. Подредете ги в твичка, като сложите едно в средата, а останалите подредите едно право, едно легнало.Оставете да втаса отново, намажете с разбитото яйце и поръсете със семена.
На мен ми останаха 2 малки парчета и тях напрвих на топчета,които вместих в прасното място между парчетата. Печете в предварително загрята на 180C фурна до суха клечка.
Малко и поизгорих краищата,че се захласнах с кутрето навън,но поне съм сигурна че не е сурова отвътре. Ето го и нашият Ръсти.След дългото тичане навън,блажено си спинка в леглото.....
Хубава съботна вечер!

9 коментара:

  1. Няма как да не им се хареса тази прелест!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Страхотна е, Живе!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Че как няма да им хареса :)...красива и без съмнение вкусна !
    Блазе на Ръсти ,че е потичкал в снега :) !
    Хубаво гости довечера ,Жижи ! Да си прекарате добре !
    Целувки :* !

    ОтговорИзтриване
  4. Сигурна съм че е страхотна на вкус както и на вид!Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. Приказна е погачата!!! Завиждам им на приятелите :)
    Кутрето е много сладко!!!

    ОтговорИзтриване
  6. Невероятно вкусно изглежда! Поздравления, Живе!
    Усмихната вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  7. Момичета,погачата се хареса-успокоих се....

    ОтговорИзтриване
  8. Такава погача може ли да не се хареса ?!:) Прекрасна е!
    А и Ръсти си е направил добра разходка, щом така блажено си почива :)
    Живе, хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  9. Много си мила,Тилия-благодаря ти!

    ОтговорИзтриване