сряда, 9 януари 2013 г.
Кавал баница
От майсторските рецепти на Ванчето -/с нож и вилица в ръка/правя по няколко пъти.Тази кавал баница я направих за майка ми,за свекърва ми,в офиса носих за Коледното черпене и в къщи правих-абе чудесен сиропиран сладкиш за доста хора.А отгоре може и да се гарнира със сметана.Ето и рецептата:
Продукти
3 -яйца ,
250мл. чаена чаша -прясно мляко,
половин кубче мая или 1 пакет суха
щипка -сол ,
чаена лъжичка захар,
брашно колкото поеме за меко тесто,
1 пакетче кр. масло за намазване на корите.
За сиропа:
1 кг. захар,
1.200 мл вода,
2 ванилии ( сиропа щом заври се маха веднага от огъня)
От изброените продукти се замесва меко тесто ,което се разделя на 4 части.Разточват се не много тънки кори които се мажат с кр. масло и се слепват 2 по 2 .Навиват се на руло и се режат с дебелина колкото палец, Тавата се подмазва с масло и кръгчетата се нареждат на разстояние рдно от друго. Тавата се покрива с кърпа и се оставя на топло да втаса. Баницата се пече до порозовяване и се залива с топлия сироп ...
Ванюшка,благодаря за чудесните ти рецепти!
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Ех ,Жижи чудно си я издокарала ! Браво ! Много се радвам ,че се е харесала така на всички :) !
ОтговорИзтриванеГоляма прегръдка и хубав утрешен ден :*!
Чудесна сиропирана баница!Опитвала съм вътре и с орехи. Също е много вкусна.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Ох, прелест!И аз я харесвам много, нооо само си гледам, не правя!Да ви е сладко!Поздрави и прегръдка, Живе!
ОтговорИзтриванеСтрахотна е, Живе!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав четвъртък!
Майстор си ти, майстор, Живе! Чудесна е!
ОтговорИзтриванеМного слънчева баница! Живе, не съм опитвала без плънка досега от нея. Мамината рецепта е с орехи, на баба с канела и ябълки, но си ги знаем като мелчета. Иначе съм чувала за "Кавал пита", но не съм я опитвала още - била с кашкавал.
ОтговорИзтриванеХубава вечер, мила!
Супер е Живе и на нас много ни хареса и скоро пак я правих и се изяде много бързо.
ОтговорИзтриванеТи много добре си се справила щом и на толкова места си носила значи и на вас много се е харесала!
Прегръщам те миличка!
Зная колко е вкусна тази баница, само не знаех че така се казва:)
ОтговорИзтриванеАз и казвам баницата на мама, и е сред любимите ми!
С поздрав: Дани
ама как съм я забравила!!!!!!!!!!!
ОтговорИзтриванеизглежда страхотно,Живе!
Веднага си я записвам за правене!!!
Поздрави и прекрасни почивни дни
Великолепна и сочна баница!Навярно на вкус наподобява саварините,нали?
ОтговорИзтриванеХубави почивни дни,Живе!
Живе, замесиш ли, спирам и започвам да съзерцавам. Както винаги-перфектно изпълнение!Поздравления!
ОтговорИзтриванеИ хубав уикенд, разбира се!
Благодаря,момичета-точно на саваринки ви напомни тази баница.Чудесна е и за повечко гости...
ОтговорИзтриванеХубав уикенд и на вас!
Страхотно изглежда и при теб, ще стана 100 кила от гледане на сладости, а после вадене на съдините и старт...
ОтговорИзтриване