събота, 16 март 2013 г.

САЛАТА ОТ ВАРЕНИ ЯЙЦА И МОРКОВИ

Направих си малко от тази салатка на Весето,за да я дегустираме и много ни хареса.Следващият път ще е в по-голямо количество. Продукти: 600гр. моркови 5 скилидки чесън 3 яйца 30мл.зехтин 50мл.лимонов сок 1/2 ч.л.кимион 1/8ч.л.индийско орехче 1/3връзка магданоз черен пипер сол Приготвяне: Морковите се сваряват, но да останат леко хрупкави в солена вода и се нарязват на кръгчета. Яйцата също се сваряват и се нарязват на кръгчета. Слагат се в дълбока купа, добавят се всички останали продукти и се разбърква внимателно. Покрива се плътно с фолио и се поставя в хладилника за поне 6 часа. Сервира се студена. Коледната ми звезда наред с фрезиите...Всяка година си я гледам доста месеци след Коледа.Държа я на бар плота и там мястото явно много им допада.

11 коментара:

  1. ММММ..чудна салатка Живе и аз обичам такива.
    Прекрасна вечер и много прегръдки за теб и малката принцеска!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудна салатка, Живе и цветенцата са много нежни и красиви! Хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесна, но моркови ям само настъргани:)

    ОтговорИзтриване
  4. Салатката ще ме накарате и аз да пробвам,толкова апетитна си я направила,Живе!А цветенцата и особено фрезията знаеш най-много ме впечатлява,как хубаво са разцъфнали цветовете точно сега!Моите три нови коледни звезди също още виреят,а една имам вече две годишна стана.
    Хубава съботна вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  5. Вкусна салатка, Живе, прекрасни цветя, хубава неделя и прощавай, простено да ти е!

    ОтговорИзтриване
  6. Me encanta esta combinación es muy saludable……abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване
  7. Живе, щом казваш и ти, че е толкова вкусна ще се прави утре задължително! Бях се засилила днес да я приготвя, но милото ми донесе цяла торба спанак и каза да му надробя една голяма купа :) Но утре ще яде моркови!!!
    Фрезията ти е вълшебна!
    Хубава, топла вечер с много усмивки и настроение!

    ОтговорИзтриване
  8. Живе,много е вкусна наистина.Аз малко да ти кажа ме беше страх на мъжете да я сервирам ,че са малко капризни.Но стана така,че ми зарязаха основното и изядоха салатата. ;)Иначе на мен на вкус ми беше супер,особено с кимиона мммммм

    ОтговорИзтриване
  9. Живе, радвам се, че сте одобрили салатката!

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря,момичета-хубава вечер ви желая!

    ОтговорИзтриване
  11. Вкусна салатка!
    Честит Празник Благовещение(Благовец),
    Желая ти много здраве и щастие! Бъди благословена жена, съпруга, майка и баба!

    ОтговорИзтриване