1 пакет кори-моите бяха 500гр
150гр. масло
За крема:
1 литър прясно мляко
200гр. грис
200гр.захар
щипка сол
2 ванилии
5 зърна мастикс-счукани
2 с.л. масло
За поръсване канела и пудра захар
Приготвяне:
Първо си правим крема-сваряваме млякото със захарта,гриста,мастикса,солта и ванилията.Бъркаме докато се сгъсти ,сваляме от котлона и прибавяме маслото.Оставяме да изстине леко.Намаваме тавата с масло и редим половината кори,като между тях намазваме с разтопено масло.Краищата им трябва да висят вън от тавата.Сипване сместа с гриста върху корите и заравняваме.Прегъваме краищата навътре и продължаваме да редим останалите кори и да межем с масло.Отгоре разпределяме останалотомасло и печем в преварително загрята фурна на 180 градуса 30-35 минути.
Хубава и сладка събота от мен!
Чудесна и интересна рецепта! Записвам си я и ще си чака реда. :)
ОтговорИзтриванеСлънчеви почивни дни, Живе! :)
Благодаря, Светле!
ИзтриванеСупер ! Изглежда малко като крем пита :)....Жижка , а какво е мастикс ?
ОтговорИзтриванеС поздрав и пожелание за хубава съботна вечер :* !
Ванче,мастикс си взех от Гърция-гледам хората ползват ,та реших да купя и аз.Мирише приятно-,но знам ,че помага здравословно и има силно антимикробно, антивъзпалително и лечебно действие. Въздейства благоприятно върху стомашно-чревния тракт, устната хигиена и кожа.Това последното го прочетох някъде тук.
ИзтриванеМного ме зарадва, Живе!
ИзтриванеБаницата изглежда прекрасна! Благодаря ти за доверието, мила! И много се радвам, че си останала доволна от рецептата! Като видях твоята във феийсбук, така ме поблазни, че веднага я приготвих и за моите близки, на село :)
Поздрави и хубав, цветен октомври от мен!
Благодаря ,Ирме!Мъжът ми така и се изкефи.....ще я правя пак.
ИзтриванеХубав октомври и на теб