неделя, 8 септември 2013 г.

Торта с руло



Лесна и вкусна  торта за Радинка-навърши 7 месеца сладуранката....



Продукти:

1 руло по-голямо-от лидъл
1 кофичка заквасена сметана - 400 гр.
1 кутия течен шоколад - 400 гр.
1 пакетче желатин  - 10 гр.
4 бисквити "закуска"
1 ч.ч. прясно мляко за потапяне на бисквитите
1 банан

За декорация:
1 шоколад за отгоре и няколко ягодки


Приготвяне:
Нарежете рулото на филийки с дебелина 1 см -
В голяма купа сложете прозрачно фолио и наредете парченцата рула плътно по стените.
Разбийте с телена бъркалка сметаната и течния шоколад.

Направете желатина:
Сипете в чаша 80 мл студена вода.
Изсипете желатина вътре. Не разбърквайте!.
Оставете около 10 минути да набъбне/ става като гъба/.След това леко се затопля в микровълноват- внимателно изсипете към шоколадовата смес. Разбъркайте и излейте 1/2 от нея в гнездото от рула.Нарежете банана на кръгчета и го подредете върху шоколадовия крем. Отгоре изсипете останалия крем.Потопете бисквитите за кратко в прясно мляко и ги подредете върху крема.
Покрийте с фолио и оставете в хладилник поне за два часа. Преди да извадите тортата проверете дали се е желирала добре:).

Сложете чиния върху тортата и я обърнете.
Може да сервирате така, както се виждат рулата или да декорирате.




Декорация:
Начупете шоколада на парченца и го разтопете в микровълнова фурна или на водна баня. На водна баня не трябва да завира водата.
В микровълнова: Общо време за разтопяване - 90 секунди на мкс степен, като на всеки 30 секунди се отваря и разбърква с вилица или телена бъркалка. Когато разтопявате шоколад съдовете и приборите трябва да са сухи!
Залейте тортата с шоколада.

Да ни е жива и здрава Радинка....





Приключих с готвенето за тази седмица и ще почивам по гръцките плажове от утре....



5 коментара:

  1. Живе, да ви е жива и здрава малката госпожица и все такива вкусотии да й приготвяш!
    А на теб желая прекрасна и запомняща се почивка! До скоро!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря,Гери-винаги си толкова мила....
    Хубава седмица на теб!

    ОтговорИзтриване
  3. Прекрасна е малката Радинка - много нежна, крехка и чаровна!
    Да расте здрава и силна, усмихната и много щастлива!
    Тортата е чудесна, явно и на нея й харесва.
    Хубава почивка и още много поводи за торти ..., Диана

    ОтговорИзтриване
  4. Много вкусна и лесна торта! Поздравления за прекрасните снимки!

    ОтговорИзтриване