Бързи хлябчета

Бързи и вкусни хлябчета видяни при Катето.За пореден път надничам там и все нещо си харесвам за правене-благодаря ти,Кате!

Направих ги набързо,без много месене и оформяне.

Продукти:

500 гр. брашно
1 пак. суха мая
1 ч.л. мед
1 ч.л. сол
370 мл. хладка вода

Начин на приготвяне:

Смесвате всичко и разбърквате хубаво с дървена лъжица. Леко доомесвате с ръка в самата купа до получаване на топка, без да е гладко и добре оформено. Получава се лепкаво тесто.
Поръсете го с брашно и оставете да втаса до удвояване на обема.
Изсипете тестото в правоъгълна тавичка, върху пекарска хартия, поръсена с брашно. Разделете на две-три парчета и ги раздалечете малко едно от друго и ги оставете с формата, която сами са образували.

 Печете до златисто кафяво на 180 градуса, средна решетка, в предварително загрята фурна.
Извадете на решетка, поръсете с малко вода и завийте с кърпа.

Не им устоях и мако след като се охладиха си отчупих крайчето.Половината с масло и шарена сол,

а другата половинка със сирене.

Няма такова блаженство.....