вторник, 4 март 2014 г.

Бисквити от бъркано маслено тесто

Бисквитки вкусни и красиви.
Днешната рецепта е за едни вкусни бисквити.Направихме ги в курса ,забавлявахме се и си хапнахме.
За тестото:

брашно-350гр
пудра захар-100гр.
масло или сладкарски маргарин-60%-250гр.
бакпулвер-1
яйца-6 бр.
захар кристал-150гр.


Приговяне:Разбива се студеното масло с пудрата захар

,прибавя се 1 по 1 яйцата,захарта,пресятото брашно с бакпулвера.Всичко това се бърка на ръка.Половината тесто се слага в пош ,а в другата половина какао и също в пош .

В тава с хартия се шприцоват от двата вида тесто с пош с гладък шприц.



Елипси до 4 см. и полукълба до 2-3 см.-сърца или други форми.




Изпичат се за 6-8 минути до бледо розово.
Може да се залепятс крем по желание.Ние направихме крем парфе с конфитюр.



Вързахме като мартенички.
Направихме си и малка торта.....



И по-голяма с шоколадов крем....


И снимка за спомен с г-жа Краси Сотирова.

И на кафенце след добра свършената работа.
Видях се и с Весето-приятелка от един друг готварски форум.С нея винаги ми е много приятно...
Курсовете ако не друго ,поне нови приятелства предлага.


Хубав месец на всички!


8 коментара:

  1. И бисквитките и тортите са чудни! Най-важното е, че при приготвянето им сте се забавлявали, тази емоция е прекрасна!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тили,беше приятно-научих нови методи на правене.
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  2. Живе, със сигурност си е било емоция на този курс. :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. На този курс се и забавляваме,Гери.

      Изтриване
  3. Живе, и на мен така ми е приятно, трябва да се видим специално.
    Да, и кулинарстването ми донесе наред с разочарованията и много истински приятели. Но за да наречеш човек така си трябва време, май само то е истинския мерител на приятелството. Иначе винаги можеш да прекараш приятно с някого, но за приятелството трябва и повече...Целувки...и оставам с надеждата, че нашето ще се развие и ще удържи на времето...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Веси,иска ми се наистина и нашето да удържи с времето.Ще се видим отново със сигурност....

      Изтриване
  4. Много релаксиращо прекарвате там, колко ми се иска и аз да съм в компанията ви!

    ОтговорИзтриване
  5. Еее,Жани,щеше да е много яко...но поне си във виртуалната ми компания....
    Прегръдки за теб!

    ОтговорИзтриване