Великденска торта!

Днес е Великден, Христос возкресе и на земята радост донесе!
 Слънцето грее, бият камбани, в топла молитва всички са сбрани, а вкъщи чака софра готова с бели краваи, с покривка нова.

От козунацити които правих и тези на Вера,стъкмих тази торта.Нямам разрез ,защото я изпратих  на родата,но се надявам да е станала много вкусна.

В голяма чиния и борд от форма наредих козунах на филии

и залях със сок от портокал-.1 портокал е достатъчен за двата реда .

Крема е следния:

300гр. течна сметана
400гр. заквасена сметана
1чаша кокос-може и по-мако
1 кутия филаделфия-или сирене крем
1 желатин

Разбива се течната сметана,отделно се смесват заквасената сметана и сиренето с малко пудра захар.Всичко се обърква леко с шпатула и се прибавя разтопения и охладен желатин.
С този крем се намазнат филите козунак.

Прави се втори ред,

намазва се крема и леко се минава с нож ,за да се отдели бода.За по-сигурно се оставя в хладилника да стегне,но аз нямах време и свалих борда от чинията.

Така измазах цялата торта.

Прибрах в хладилника и след няколко часа украсих с настърган шоколад.