вторник, 12 август 2014 г.

Торта за Стела

Тортата направих   специално за Стела-моя приятелка и колежка,която изпратих за Англия.13 години заедно бюро до бюро от самото създаване на фирмата.Тъгувам за нея,но и се радвам,че е със семейството си.Успех,Стели-обичам те!
Стана стахотна торта-вкусна и с аромат на малини...
Ето и парченце:
Рецептата е за 2 торти ,като тази направих с 4 блата  и още една  с 2 блата за в къщи.

Продукти от Лидъл

1 кутия крем
500гр. маскарпоне
800гр.заквасена сметана+ пудра захар на вкус
2 желатина
готови блатове-кафеви и бели

Приготвяне:
Сиропирах блатовете с кафе и мляко леко подсладено.Намазах със сладко от малини.Разбих крема с миксер,отделно обърках заквасената сметана и маскарпонето с малко пудра захар.С бъркалка смесих крема и сметаната и прибавих разтопения желатин.Мажа блатовете и подреждам малини-в Лидъл има и замразени.И така втори и трети блат,като измазвам тортата с крем отгоре и отстрани.Украсих с фондан и цветен кокос.Крема е достатъчен за 2 торти.
И следва почерпка и снимки.

Искахме приятно да я изненадаме и стана.

И подаръка от колегите...

С блясък в очите и при  двете....
И  една роза за спомен....

Най-красивата!


6 коментара:

  1. Прекрасна е тортата, Живе!

    ОтговорИзтриване
  2. Браво, страхотен подарък!
    Тортата е много нежна.
    Прегръдки, Живе!

    ОтговорИзтриване
  3. Живе, страхотен човек си, що нямах такива колежки...
    И тортата е чудесна, стана си майсторка голяма ти, браво!

    ОтговорИзтриване
  4. Eeeee,благодаря ти ,Весе-щастлива съм ,че те познавам!

    ОтговорИзтриване
  5. Прекрасна, свежа торта, чудесен и мил подарък за приятел!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване