неделя, 1 март 2015 г.

Честита баба Марта с домашно Кампари


ЧЕСТИТА БАБА МАРТА!
Бъдете живи и здрави, бели и червени,
а сърцата ви винаги да преливат
от щастие и любов!



 
При последното ми гостуване в Гърция ,открих тази чаша захвърлена под един навес-чакала ме е да я взема,защото на нея е моята буква.Ама всеки път си казвам ,че има нещо мистичномежду мен и гръцката земя....все натам ме дърпат мислите ми.

А рецептата за това кампари я правя за втори път-видях я при Мимчето преди години,направих  го  и сега отново го правя,като добавих мандарини и портокали.

Продукти:

1 литър ракия
1 литър червено вино
5 грейпфрута
2 портокала
5 мандарини
500гр сироп от вишни-добре че имах домашен,защото никъде по магазините не открих течен концентрат за сироп
Плодовете се режат на кръгчета и се заливат с ракията-така престояват 2 дни в храдилника.
След това сока се изстисква от плодовете през марля,ракията също и към тази смес се прибавя  виното и сиропа.Разпределя се в бутилки и се прибира в хладилника.
При сервиране по желание се слагат бучки лед.


.Ха наздраве!



8 коментара:

  1. Честита баба Марта! Наздраве и с пожелание за много здраве и румени лица!!!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря,Жани!
    Честита и на вас!

    ОтговорИзтриване
  3. Наистина е твоята чаша, Живе, уникална е! Честита баба Марта, скъпа, живи и здрави да сте!

    ОтговорИзтриване
  4. Наздраве,Живе!
    закичвам ти мартеничка за здраве и берекет:)!

    ОтговорИзтриване
  5. Живе, наздраве и Честита Баба Марта! Страхотна топла вечер и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  6. Живе, Честита Баба Марта! Здрави да сте!
    Аааа, българка си си ти, не те давам на гърците...пък и какво повече имат от нас...
    Интересно питие си сътворила, макар ракията хич да не ми е по вкуса, но сигурно така не се усеща.

    ОтговорИзтриване
  7. Живе, Честита Баба Марта!
    От мен да знаеш, че нищо случайно няма на този свят. Съвпадения няма...Всяко нещо с времето си. Така и ти с тази прекрасна чаша. Чакала те е...Нямам как :))))
    Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  8. Благодаря ва всички-прегръщам ви,много,много.....

    ОтговорИзтриване