неделя, 24 май 2015 г.

Пица с тиквички и разни други неща




Необходими продукти:

за тестото:
3 ч. ч. бяло брашно
6 г. суха мая
1 непълна ч. л. сол
2 щипки захар
2-3 с. л. зехтин
около 300-320 мл. топла вода (или колкото поеме)

за доматения сос:
4 с. л. доматено пюре
1 ч. л. зехтин
1 малка скилидка чесън, счукана
сол, черен пипер на вкус
2-3 щипки сух босилек

за гарниране:
тиквичка
сирене чедър
бяло саламурено сирене
сръбска или друг вид пикантна наденица (не сурова)
Аз сложих и по1 сурово разбито яйце на всяка пица.

пресни домати
пресен магданоз,които аз забравих да прибавя......но и така се изяде




Приготвяне:
От изброените продукти се омесва тесто,втасва и се разделя на 3 или  4  топки.Всяка се разточва и си поръсва с продуктите.




Пече се за 15-20 минути,гарнира се с домат ,пресен магданоз и маалко зехтин.



И студена бира....

Рецептата видяна в блога на Марийчето ето тук.

4 коментара:

  1. Брей, Живе, кога успя, браво на теб!
    Страхотна е, с това сиренце покафеняло, пълен разкош!
    Как намираш тестото, допадна ли ти?

    ОтговорИзтриване
  2. Тесто ми стана леко тънко,защото го разделих на 4.Но като вкус ми хареса и за следващия път ще го разделя на 2 за по-плътна коричка.Иначе е супер ,Марийче-благодаря ти!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аз ти благодаря за хубавите отзиви, Живе!
      Иначе аз от това количество продукти правя 3 пици и става чудесна основата - нито много тънка, нито дебела, идеална е, но ако обичащ по-дебеличка пица, тогава може и на две.
      Прегръдка и прекрасен уикенд ти пожелавам!

      Изтриване
  3. Да,може би за 3 ще дойде добре тестото.Не обичам дебели пици,а средни на дебелина.
    Прегръдки и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване