Плодовият сладкиш на Вержи

Е толкова вкусен и точен сладкиш не бях правила скоро.За няколко дни 3 пъти го правих-за гости,за на гости....

Продукти:
2 големи яйца
200гр. прясно мляко
180 гр. масло
250 гр. захар
300гр. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
250 гр. плодове
4-5 с.л. захар за поръсване

Приготвяне:
Разбиваме яйцата ,захарта,разтопеното масло/може масло и олио/.Прибавяме пр. мляко,брашното,бакпулвера и ванилията.
Тава  с хартия-24-26 см .
Изсипваме половината смес,заграждаме,нареждаме от плодовете .

След това другата половина от сместа,плодовете и поръсваме с 2 с.л. от  захарта.

Печем 180 градуса 40-45 минети.Фурната може и да не е предварително загрята.
Още топъл сладкише се поръсва с останалата захар.

Много,много вкусен сладкиш!

Насладете му се!

Да ви е сладко!