Тарта с лапад и гъби

Тази тарта стана с много тънка основа.За тези които обечат по-плътните основи,може да се направи в по-малка тавичка или двойна доза от сместа.Аз направих в тава 28 см.

Много лека вечеря си направихме с тази вкусотия....

Продукти:

За тестото

125гр. сирене крема

150 гр. брашно

1/2 ч.л. сол

1ч.л. бакпулвер

2 с.л. зехтин

30 гр.или 1/4 малко пакетче масло

За пълнежа

1 к.ч. сварен и изчеден лапад

3-4 стръка пресен лук 

100 гр.гъби-сварени и изцедени

сол и черен пипер

100 гр. домашно прясно мляко или говарска сметана

100 гр.топено сирене 

кашкавал

Приготвяне:

Омесва се тесто-по-скоро се събира на топка ,увива се в прозрачно фолио и се прибира в хладилника за половин час.

В тиган с 2 лъжици зехтин се задушава лука,сварения и изцеден лапад/за да не горчи се изхвърля водата/,сол и черен пипер.

Тестото се разстила върху намазнина тавичка и се прави малък борд отстрани.Надупчва се с вилица.

Към лапада се прибавя млякото/сметаната и топено сирене.Всичко се обърква.

Сместа се разпределя върху тестото,след това гъбите,подреждат се доматчетата разделени на 2 и се поръсва с кашкавал.По желание на половинката ,вместо кашкавал,сложих 2 нарязани  триъгълничета топено сирене отгоре .

Пече се 180 градуса за 30 минути.

И  кой каза наздраве?

Реже се и се сервира леко охладена..

Получи се много вкусна тарта...

Може да се хапва с бира,вино...

Да ви е сладко!