сряда, 16 декември 2015 г.

ПИТКА "Валя" - на балончета

Днес Верчето има рожден ден-да ни е жива и здрава и все така мила и добричка!



Набързо спретнах една погачка ,която многон и се хареса-благодаря ,Вале за подадената навреме рецепта!


Продукти:

3 яйца
1 и ½ чч прясно мляко
½ чч кис.мляко
7 сл олио1 равна суп. Лъж.сол
1 пак. Мая- 42 грама
1 кг брашно

Приготвяне:
Тестото се омесва, втасва 10-15 мин. Дъното на дълбока тава се намазва с олио. Цялото тесто се прави на топчета, колкото орех. Втасва до готовност.



Запръжка: Запържват се малко олио, 1 пак. Краве масло, 1,5сл брашно, 3-4сл галета, 1 равна чаена лъж. сол. Залива се втасалата пита и се пече на 170гр.около 45-50 мин.


Стана мекичка и пухкава-направо чудесна!


Няма коментари:

Публикуване на коментар