Бърси и вкусни соленки от блога на Нели.Аз веднага направих двойна доза и сложих масло и зехтин.Мисля че с пушена извара ще станат още-по уханни.
250 гр. извара
250 гр. брашно
180 гр.масло
1 голямо яйце
1ч.л. сол
ким, мак, сусам, ленено семе за поръсване
Начин на приготвяне:
Отделяме жълтъка от белтъка. Разбъркваме добре изварата с жълтъка и посоляваме. Намачкваме пресятото брашно с мазнината до получаване на трохи.
Събираме двете смеси и омесваме меко тесто, което разделяме на 4 топки. Аз разточих всяка топка и разделих на триъгълници.
Разбийте белтъка и с помощта на четчица намажете обилно всяка соленка и поръсете със семена.
Печете в предарително загрята на 180 градуса фурна за около 20 мин.
Извадете и охладете върху решетка.
Извадете и охладете върху решетка.
Да ви е сладко!
Кажи ми, че не си носила в офиса? Че пак ще ми прималее;) Прекрасни са, Живе!
ОтговорИзтриванеМарте,сега само на една колежка занесох едно пликче със соленки...
ИзтриванеИ тук да кажа, че са разкошни! И аз ги направих!
ОтговорИзтриванеМного са ми симпатични, звучат неустоимо:)
ОтговорИзтриванеРадвам се, че са ти харесали, Живе. Твоите са много бухнали и апетитни!
ОтговорИзтриване