Хлебчета с извара и варени яйца

В деня на Св. Георги празнуваме Гергьовден, Деня на храбростта и празника на Българската армия.Честит празник на имениците и всички празнуващи!

С Ради направихме питки пълнени с останалите яйца от Великден по рецепта на Йоли.

Станаха превъзходни и на вид и на вкус .

Направихме двойна доза-8 питки.4от които с палнеж от кашкавал и 4 с яйца.

Продукти:
2 яйца
250 гр. фина извара-в Лидъл има много хубава
8 лъжици олио
8 лъжици вода
1 ч.л. сол
400гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
4 твърдо сварени яйца
4 парчета кашкавал

Приготвяне:

В купа разбиваме яйцата с водата и отделяме малко за намазване.Прибавяме изварата и олиото.Към тях брашното,солта ,бакпулвера и омесваме меко тесто.Разделяме на 8 топки и малка топчица за декурация.

Взимаме една топка тесто,разплескваме я

и в нея слагаме яйцето.

Загъваме старателно от всички страни

и поставяме в тава покрита с хартия.

Така процедираме и с кашкавала.

Ако желаем украсяваме с фигурки.На Ради и беше доста забавно.

Намазваме с отделената яйчена смес

 и слагаме в загрята фурна на175 градуса за около 30 минути.

И така спътка по стъпка станаха най-вкусните питки...

Бабината отмяна-и на нея много и харесаха,за което благодарим на Йоли за поредната вкусна рецепта!

Да ви е сладко!