Продукти:
220 гр. бисквити Еверест с орехи
100гр. масло-разтопено
250гр. нискомаслена извара от лидъл
400гр. заквасена сметана-от лидъл
200гр. захар
ванилия
2-3 с.л. сок от лиман
2 желатина
500гр. течна сметана-крем-от лидъл
сладко за заливане-ягоди и малини
Приготвяне:
Бисквитите в блендера на прах,прибавяме маслото и слагаме на дъното на форма с падащо дъно върху хартия за печене,като оставяме малък борд отстрани.Притискаме сместа с лъжица за по-лесно.Прибираме в хладилника,докато направим крема.
Разбиваме течната сметана.Отделно в заквасената сметана прибавяме захарта и бъркаме докато се разтопи.Прибавяме изварата,ванилията,сока от лимона .Смесвамес разбитата сметана с изварената смес и прибавяме желатина,който предварително е накиснат и леко затоплен след това.Изсипваме върху бисквитената основа иоставяме отново в хладилника да стегне.
След като се охлади няколко часа сервираме.
Честит месец май!
Пак дъждовно....
Ако дойда там на това Трънско селце, ще ми направиш ли такъв чийз, Живе?
ОтговорИзтриване