Сладкиш с мандаринов сироп

Много ароматен,сочен и вкусен сладкиш!

6 листа кори за баница
200гр. захар
4 големи яйца
200гр. заквасена сметана
150 гр мазнина-може масло и олио
2 с.л. грис и 1 бакпулвер се смесват
кора от 2 мандарини и 1 портокал


Приготвяне:
Разбиват се яйцата и захарта с миксер,прибавят се мазнината,сметаната ,гриста и бакпулвера.Нарязваме с ножица корите и ги разделяме да не стоят на топка.

Прибавяме и настърганите цитросови кори и объркваме всичко с лъжица.

Печем в тавичка20/30 см ,като предварително я намазваме с масло.
Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса за 40/45 минути.

Оставяме да се охлади и режем на парчета.

Сироп:
250 мл. сок от мандарини
сока от 1 портокал
200гр. захар
Ври 5 минути -оставяме го 5 минути да се охлади и заливаме с топлия сироп студения сладкиш с лъжица навсякъде.Оставяме го за 1 нощ да попие хубаво.

Хапнах и не мога да му се насладя-разкош!

Аромата на мандарините и портокалите го прави неустоим!

Източник