Продукти:
4 студена белтъка
1 ч.л. ванилия
200гр. захар
2 с.л. с връх царевично нишесте
2 с.л. втвърдител за сметана от лидъл
Приготвяне:
Белтъците се разбиват с ванилията и втърдителя и по малко се сипва захарта.Прибавя се и нишестето.Аз сложих малко розова боя и съвсем леко разбърках.
В пош с кръгъл накрайник се пълнят 12 формички.
Пекат се на 100 градуса в предварително загрята фурна за 1 час.
Фурната се изключва и така остават 5-10 минути.
Крем за пълнене:
Ползвах сметанов д-р Йоткер без варене
Целувките се режат на две.
Пълнят се с крем.Отгоре се нареждан кръгчета ягоди и се похлупват с капачетата.
Поръсват се леко с пудра захар.
Източник
Прекрасна интерпретация,Живе!
ОтговорИзтриване