Тарт с броколи

Изключително вкусен тарт,който мисле,че ще се хареса на всеки.

Продукти:

4 кори от по-тънките/за баклава/
около 500 гр. брокори
130 гр.брашно
300гр. прясно мляко
2 яйца
200гр. извара
100гр. кашкавал
сол и черен пипер

Приготвяне:

Броколите  се разделят на розички и се сварязат за 10 минути ,след което се прецеждат и охлаждат.
В купа се разбиват яйцата с тел,прибавя се млякото,солта и пипера.Сипва се по малко брашното и когато сместа е готова се прибавя изварата  и  малко настърган кашкавал.
Взима се тава 26 см.-аз ползвах формата за торта с падащ ринг ,която  се намазнява с масло навсякъде.Подреждат се корите една по една,като всяка се намазва с разтопемо масло.Краищата им трябва да излизат навън.След като се подредят и намажат корите,краищата се обръщат навътре като борд.Броколите се подреждат на дъното на тавата.

Сместа се изсипва върху ,поръсва се с останалият кашкавал и тук там с малко разтопено масло,както и по ръбовете на корите.

Пече се на 180 градуса за около 30 минути.

Охлажда се леко и се реже.

Леко топъл е много вкусен!

Да ви е сладко!