Продукти:
За карамела:
100 гр. кафява захар
70 гр. масло
3 праскови
няколко череши
За тестото:
200 гр. брашно
160 гр. захар
2 големи яйца
1 пакет бакпулвер
1 щипка сол
125 гр. меко масло-малко пакетче
130 мл. прясно мляко
ванилия
Приготвяне:
Прасковите се режат на парчета с дебелина около 1 см.Разтопява се масло в тавичка 26 см и отгоре се поръсва с кафявата захар.
Подреждат се прасковите и тук там черешите.
В средно голяма купа се разбиват яйцата и захарта,добавя се маслото,млякото,ванилията.
Смесват се брашното ,бакпулвера и солта и по малко се прибавят към сместа.Кексовото тесто се изсипва върху прасковите и се пече на 180 градуса за 40 минути.
Оставя се да се охлади .
И се обръща в друг съд,за да останат прасковите отгоре.
Чудесен е!
ОтговорИзтриване