Продукти:
6 печени и нарязани червени чушки
150 гр. сирене
400 гр. заквасена сметана
2 сварени яйца
2 скилидки чесън
4 с.л. олио
1/2 ч.л. червен пипер
магданоз
копър
Приготвяне:
Чушките, сиренето,сметаната,белтъците и чесъна се объркват в една купа.Аз прибавих и магданоза.
Загрява се олиото и се слага пипера-внимава се да не се препържи много.Залива се сместа с чушките и отгоре се покрива с натрошени или настъргани жълтъци.Поръсва се с пресен копър.
Мезе за всякакво питие.
Източник
Вкусно, Живе!
ОтговорИзтриване