С удоволствие приготвих и тези Коледни сладки по рецепта на Йоли-много вкуснички!
2 яйца
90 г кафява захар
1 с.л. мед
ванилия
125 г смлени запечени бадеми
125 г смлени лешници
200 г микс кандирани цитрусови корички-нарязани на дребно
1/4 ч.л. бакпулвер
2 зърна карамфил
1/4 ч.л. кардамон
1 ч.л. канела
1 ч.л. джинджифил
1/4 ч.л. индийско орехче
2-3 щипки сол
300 г разтопен шоколад за покриване-аз ползвам от Лидъл,200гр. черен и 100гр.бял
Приготвяне:
В купа сърах сухите продукти.
Разбиват се яйцата със захарта и последователно прибавях останалите продукти.Оставих сместа да почине 5 минути.
Аз офирмих топчета с ръце и леко притиснах отгоре.наредих в тава покрита с хартия за печене.
Включих фурната на 150 градуса и пекох до златисто около 20 минути.
След като се охладиха потопих в разтопения шоколад.
Няма коментари:
Публикуване на коментар