сряда, 12 февруари 2020 г.

Печена скумрия със заквасена сметана



Продукти:
2 скумрии
няколко лъжици заквасена сметана
зехтин
1 глава лук
1 голям лимон
сол и черен пипер
девисил
Приготвяне:
Рибата се почиства от вътрешностите и леко се осолява.Подреужда се в намазнена тавичка и се реже се на парчета,но не до долу.Намазва се хубаво със заквасена сметана,предварително разбита с лъжица.Лука и лимона се режат на филии и се нареждат между парчетата.
Поръсва се с черен пипер , девисил и  с тънка струйка зехтин.Ако ви остане лук го сложете по средтата  леко объркан със зехтин.



Слага в предварително затоплена фурна и се пече се на 180 градуса за около 20-30 минути.


Сервира се с гарнитура по желание-при нас беше с задушени картофи.

Да ви е сладко!



Няма коментари:

Публикуване на коментар