1 кг .чорбаджийски чушки
копър
чесън
балсамов оцет
сол
олио за пържене
Приготвяне:
Чушките се измиват и подсушават,нарязват се на парчета и се пържат на порции в тиган с олио.С решетъчна лъжица се преместват в купа и се оставят да се охладят.Поръсват се с нарязан копър,чесън и малко балсамов оцет.Разбъркват се внимателно и се оставят известно време да се овкусят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар