Продукти:
1 кг кайма смес
1 глава кромид лук
2 не много големи филийки бял хляб накиснати в прясно мляко
пипер на вкус
чубрица на вкус
1 яйце
за плънката:
3 сварени яйца
кисели краставички
сварени 2 моркова
1 червена чушка за разкош
галета за поръсване
кашкавал
Омесва се каймата с всички продукти и се оставя в хладилника най-малко за час.
Разстила се върху намазнено прозрачно фолио и се подреждат продуктите за плънката по дължина.
Издърпва се фолиото нагоре и едновременно рулото се навива с ръце,колкото може по-стегнато.Внимателно с помощта на фолиото се премества в намазнена тава и след това се издърпва фолиото.
Намазва се отгоре с мазнина и се поръсва с галета.
Племенницата ми Краси ме подсети,че рулото ще му е самотно да се пече в тавата и аз обелих картофи в една купа,нарязах ги,подправих ги с любими меродии,обърках с мазнина и изсипах от двете страни на рулото.Сложих около 2 ч.ч.вода и сложих в предварително загрята фурна на 170 градуса.Преди да се извади може да се поръси с настърган кашкавал.
Към края на печенето може да се поръси с настърган кашкавал.
Живе,страхотна идея ми даваш!Мога да си го приготвя в белтъчния ден!
ОтговорИзтриванеМного вкусно изглежда и сочно!
Прегръдки:)))
Кате,наистина стана сочно и вкусно.Не бях правила-не помня откога...
ОтговорИзтриванеПриятен ден-прегръдки и от мен!
ЖИВЕ, охх тази тавичка да е при мен няма да и простя :))))
ОтговорИзтриванеТолкова апетитно си го направила БРАВО!
Хубав следообяд миличка!
Зиче,старая се да е апетитно.Благодаря ти за милите думи...
ОтговорИзтриванеЛека вечер !
Живе, много ти е хубаво рулото! Позабравено ястие у дома напоследък, но е чудесно, че ми напомняш за него. Ще си го включа в менюто за следващата седмица :)
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави!
Благодаря ти,Марийче-и аз не се бях сещала от доста време за него.
ОтговорИзтриванеПриятен ден!