петък, 3 февруари 2012 г.

РУЛО С КАЙМА И ЗЕЛЕНЧУЦИ


Това руло много ни хареса,а с комбинация с гъбения сос добре си похапнахме.Следващия път ще направя с двойна доза кайма,защото формата ми е по-широка.

Необходими продукти:

500гр кайма
1 яйце
1 филийка сух хляб
1 глава лук
5-6 сварени картофа
150гр грах
1 морков
1-2 с.л. майонеза
100гр кашкавал
подправки на вкус - сол, черен пипер, чубрица

Начин на приготвяне:

Омесете каймата с яйцето, накиснатия във вода и отцеден хляб, половин глава лук, нарязана на ситно и подправки по ваш вкус. оставете в хладилник за 30мин.
Намачкайте картофите и ги объркайте с майонезата, граха, втората половина от лука, отново нарязан на ситно и моркова нарязан на кубчета. Посолете.
Застелете форма за кекс с алуминиево фолио, намажете го с олио и разстелете 2/3 от каймата по дъното и стените на формата. Изсипете картофената плънка и покрийте с останалата кайма. Покрийте с фолио и печете на 200-220градуса за 30-40минути. Махнете фолиото, настържете кашкавала и печете още десетина минути.
Направих и питки....от тези на Зиче разбира се-правя ги не знам за кой път....




Искам да благодаря на Янчето/в кухнята съм/за това вкусно руло!

9 коментара:

  1. Живе, рулото ти изглежда великолепно . Правила съм нещо подобно преди време, но благодаря, че ме подсети!

    Хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  2. Ммм, много апетитно изглежда рулото, както не съм яла цял ден мога да погълна монитора! Хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  3. ЖИВЕ, РУЛОТО ТИ Е СТРАХОТИЯ МНОГО АПЕТИТНО.
    Хлебеца и той е станал перфектен и много пухкав.Майстор си вече на тестото личи си!
    Прегръдки миличка и лека нощ!

    ОтговорИзтриване
  4. Живе и на мен рулцето много ми допадна, особено в съчетание с прекрасното гъбено сосче ммм....
    Прегръдки и хубав уикенд:)

    ОтговорИзтриване
  5. Радвам се ,че рулото ви е харесало-на нас също много ни хареса и ще го правя пак.
    Приятна събота ви желая-прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  6. И на мен много ми харесва, рулцето, като помня и сосчето... Хлебчето е чудно. Изобщо всичко е много вкусно. Хубав ден, Живе!

    ОтговорИзтриване
  7. Интересно руло,Живе! Ще си открадна идеята ти, само ще "оцветя" малко каймата и с червен пипер, за да се откроява повече от плънката.
    Хляба ти е супер!
    Поздравления за вкусотиите и приятен уикенд!

    ОтговорИзтриване
  8. Живе, чудно е рулото! Копирам се рецептата, веднага!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Нашето семейство много си пада по подобни вкусотии.Непременно ще се пробва.

    ОтговорИзтриване