петък, 24 февруари 2012 г.

Запеканка с печени чушки


Безмесно ястие-леко и вкусно.Вместо да правя чушки бюрек,тази рецепта ми спести от времето.И е пак от вкусотиите на Диди-благодаря!

Направих я по следния начин:
Продукти:

4 яйца
2 ч.ч. прясно мляко
3-4 с.л. брашно
сол на вкус
1/2 ч.л. сух копър/може и пресен,но в момента не разполагах с такъв/
няколко печени чушки -нарязани на квадратчета
около 100 г сирене-също нарязано на кубчета,прибавих и извара около 100гр.

олио за намазване на съда в който ще се пече

В намазана и поръсена с брашно тавичка или глинен съд


моята е тарта с размер около 30 см в диаметър,се нареждат парченцата пипер и сирене.

Отделно в купа се разбиват добре яйцата с млякото,брашното и копъра.Сместта се изсипва в съда върху пипера и сиренето и се пече до зачервяване.

Когато беше почти готова поръсих с кашкавал,оставих във фурната да се разтопи...

2 коментара:

  1. Много ми хареса!
    Браво за изпълнението Живче!Брилянтна си!
    Браво и на Дидито!

    ОтговорИзтриване